Arabische gom
Arabische gom, ook wel Arabische gom genoemd, wordt verkregen uit het stamexsudaat van de acaciaboom Leguminosae.
Beschrijving
Invoering
Arabische gom, ook wel Arabische gom genoemd, wordt verkregen uit het stamexsudaat van de acaciaboom Leguminosae en wordt daarom ook wel acaciagom genoemd. Arabische gom bestaat voornamelijk uit polysachariden met een hoog molecuulgewicht en hun calcium-, magnesium- en kaliumzouten. De samenstelling omvat voornamelijk aldosegom, galactose, glucuronzuur, enz. Arabische gom van goede kwaliteit is amberkleurig en de deeltjes zijn groot en rond.
Specificatie
Sollicitatie
Het wordt voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator, emulgator, coatingglazuur. Dit product wordt veel gebruikt in de drankenindustrie, zoals de productie van frisdranken, gearomatiseerde sapconcentraten en essentiële oliën, die kunnen worden gestabiliseerd. Het wordt ook gebruikt bij de productie van snoepjes zoals traditionele harde (likeur) chicle, zachte snoepjes, suikerspinnen. Het kan ook worden gebruikt als schuimstabilisator.
Populaire tags: Arabische gom, China Arabische gomfabrikanten, leveranciers
