Allulose CAS 551-68-8
Productnaam: Allulose
CAS-NUMMER: 551-68-8
HS-code: 29144000.90
Andere naam: D-Allulose
Uiterlijk: wit poeder
Kwaliteit: Voedselkwaliteit
Wij zijn een ISO9001 gecertificeerd bedrijf. Meer dan 25 jaar ervaring in het exporteren van API's, levensmiddelenadditieven, vitamines en chemicaliën.
Beschrijving
Specificatie
| Index | Testresultaten | Conclusie van het item |
| Geur | Zoete smaak, geen specifieke geur | Zoete smaak, geen specifieke geur |
| Onzuiverheden | Geen zichtbare onzuiverheden | Geen zichtbare onzuiverheden |
| D-allulosegehalte (droog gewicht), % Groter dan of gelijk aan |
98 |
99.90 |
| Residu na calcineren, % Kleiner dan of gelijk aan |
0.1 |
0.02 |
| Droogverliezen, % Kleiner dan of gelijk aan |
1 |
0. 19 |
| Lood (Pb) mg/kg, kleiner dan of gelijk aan |
0.5 |
<0.05 |
| Arseen (AS) mg/kg, kleiner dan of gelijk aan |
0.5 |
<0.010 |
|
Ph |
3.0-7.0 |
5.02 |
Sollicitatie
Een typisch toepassingsvoorbeeld is het gebruik van allulose voor het maken van aardbeienjam, waardoor niet alleen het caloriegehalte van de jam aanzienlijk wordt verlaagd, maar ook de natuurlijke smaak en heldere kleur van aardbeien behouden blijft. Zo behoudt bijvoorbeeld caloriearme aardbeienjam, wanneer toegevoegd, niet alleen de natuurlijke zoete smaak van de aardbei, maar regelt ook het caloriegehalte van de jam tot slechts ongeveer 20 calorieën per 100 gram, wat voldoet aan de behoeften van consumenten die de calorie-inname willen verminderen. . Tegelijkertijd heeft allulose ook een bepaald conserverend effect, waardoor je de houdbaarheid van de jam kunt verlengen en de versheid en smaak kunt behouden.
Populaire tags: allulose cas 551-68-8, China allulose cas 551-68-8 fabrikanten, leveranciers
