Aardappelzetmeel
Aardappelzetmeel is een natuurlijk zetmeelproduct verkregen uit aardappelen. Het wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie vanwege zijn unieke eigenschappen.
Beschrijving
Beschrijving
Productnaam: Aardappelzetmeelpoeder
Specificatie: Voedselkwaliteit
Kenmerken: witte kleur, hoge viscositeit, hoge expansie.
Certificaat: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, niet-GMO
Certificaat van echtheid
|
Artikelen |
Test resultaten |
Eenheid |
|
|
Betekenis |
kleur |
wit |
|
|
Geur |
neutrale |
||
|
Smaak |
neutrale |
||
|
mengsel |
neutrale |
||
|
Fysiek |
Vocht inhoud |
18.2 |
( procent ) |
|
Chemisch |
Ph |
6.4 |
delen per miljoen |
|
Vlek |
{{0}}.0 |
(aantal/cm) |
|
|
eiwit |
0.06 |
( procent ) |
|
|
Geleidbaarheidscoëfficiënt |
43 |
(ms/cm) |
|
|
wit |
92.2 |
( procent ) |
|
|
As inhoud |
0.13 |
( procent ) |
|
|
Zeef |
99.6 |
( procent ) |
|
|
Piekviscositeit |
1260 |
(bij 4-procent droge stof, 700 cm3/mg) |
|
|
Hygiëne |
SO2 |
0 |
(mg/kg) |
|
arseen- |
0 |
(mg/kg) |
|
|
Nieuws |
0.05 |
(mg/kg) |
|
|
Totaal aantal aerobe maanden. |
2600 |
(kve/g) |
|
|
Gist en schimmel |
10 |
(kve/g) |
|
|
Geldigheid |
Productiedatum plus 36 maanden |
||
|
Pakket |
Papieren plastic zak |
||
Sollicitatie
1. Voor snoep
In snoepjes wordt aardappelzetmeel voornamelijk als vulmiddel gebruikt en neemt het deel aan de vorming van de structuur van het suikerlichaam.
2. Voor pasta
Het heeft een laag eiwitgehalte, witte kleur en natuurlijke fosforescentie, wat de kleur van het deeg effectief kan verbeteren. Het heeft een hoge viscositeit, goede elasticiteit en hoge weerstand tegen veroudering, wat de rehydratatie, peessterkte en reologische eigenschappen van noedels aanzienlijk kan verbeteren.
3. Voor vleesproducten
Bij de productie van vleesproducten is de transparantie van aardappelzetmeel na verstijfseling zeer hoog, waardoor de vleeskleur van het product helder en aangenaam voor het oog is, wat verkleuring van het product kan voorkomen en het gebruik van nitrieten en pigmenten kan verminderen.
Verpakking en levering
verpakking: 25 kg/zak
Over ons
TNN Development Limited, opgericht in 1998 en ISO9001:2008 gecertificeerd, werkt nauw samen met zijn zakenpartners uit Europa, Azië, Noord-Amerika en Afrika en is actief in de handel in meer dan 500 producten, waaronder fijne chemicaliën, kleurstoffen, farmaceutische grondstoffen, voedingsmiddelen supplementen, vitamines. en anorganische chemicaliën.
Populaire tags: aardappelzetmeel, Chinese aardappelzetmeelfabrikanten, leveranciers
