Natriumacetaat
CH3COONa is een witte kristallijne grondstof of blok. Van voedselconservering tot medische oplossingen en industriële processen: natriumacetaat speelt een belangrijke rol op veel verschillende gebieden.
Beschrijving
Beschrijving
Natriumacetaattrihydraat komt voor als kleurloze transparante kristallen of wit kristallijn poeder. Relatieve dichtheid 1,45. Het verdwijnt gemakkelijk in warme en droge lucht. Een monster van 1 g kan worden opgelost in ongeveer 0,8 ml water of 19 ml ethanol.
Productnaam: Natriumacetaat (CH3COONa)
Uiterlijk: kleurloze transparante kristallen of wit kristallijn poeder
CAS-nummer: 6131-90-4
MF: C2H3NaO2 · 3H2O
Certificaat van echtheid
|
Artikelen |
Standaard |
Resultaat |
|
Inhoud (droge stof) |
99.0-101.0 procent |
99,77 procent |
|
alkaliteit |
Minder dan of gelijk aan 0,05 procent |
<0.05% |
|
Schade door uitdroging |
36.0-41.0 |
40.27 |
|
Pb |
Minder dan of gelijk aan 2 mg/kg |
<2 |
|
Kaliumtest |
Doe de test |
Doe de test |
Verpakking en levering
van 25kg/zak
1FCL=25MT zonder pallet/24MT met pallet.
Sollicitatie
CH3COONa wordt vaak gebruikt als bevochtigingsmiddel dat voedsel vochtig, mals en aantrekkelijk houdt. Het wordt vaak toegevoegd aan gebak, zoals cakes, koekjes, brood en gebak, om te voorkomen dat ze droog of oud worden. Wordt ook gebruikt in vleeswaren zoals ham, worstjes en ontbijtvlees om de textuur en smaak ervan te verbeteren.
Natriumacetaat daarentegen werkt als conserveermiddel, smaakversterker en buffermiddel in voedingsmiddelen. Dit helpt de groei van schadelijke bacteriën, schimmels en schimmels in verpakte voedingsmiddelen te voorkomen, waardoor de houdbaarheid ervan wordt verlengd. Wordt ook gebruikt in sommige kazen, zure room en yoghurt om hun pittige smaak te versterken.
Bovendien wordt het gebruikt als buffermiddel in augurken en andere zure voedingsmiddelen om de pH-waarde op peil te houden en bederf te voorkomen. Het wordt ook gebruikt in bakpoeder als rijsmiddel om het deeg te helpen rijzen en een lichte en luchtige textuur te verkrijgen.
Concluderend is CH3COONa van voedingskwaliteit een belangrijk voedingsadditief dat veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Ze spelen een cruciale rol bij het verbeteren van de textuur, smaak, houdbaarheid en veiligheid van verschillende voedingsproducten.
SGS-kwaliteitsrapport
Over ons
Populaire tags: natriumacetaat, China natriumacetaatfabrikanten, leveranciers
