Watervrij citroenzuur van voedingskwaliteit
Watervrij citroenzuur is een belangrijk organisch zuur. Het is een kleurloos, geurloos kristal, heeft een sterk zure smaak, is oplosbaar in water en is een zuurteregelaar en voedingsadditief.
Beschrijving
1. Beschrijving van watervrij citroenzuur

Watervrij citroenzuur bij kamertemperatuur is een wit kristallijn poeder, geurloos en zeer zuur van kleur, met een dichtheid van 1,542 g/cm3, een smeltpunt van 153-159 graden en een ontledingstemperatuur boven 175 graden waarbij water vrijkomt en koolstof. dioxide Citroenzuur is gemakkelijk oplosbaar in water. De oplosbaarheid is 59 procent bij 20 graden en de pH van de 2-procent waterige oplossing is 2,1. De kristallijne vorm van citroenzuur varieert afhankelijk van de kristallisatieomstandigheden. Het erodeert lichtjes in droge lucht en is hygroscopisch in vochtige lucht. Het kan bij verhitting ontleden in verschillende producten en reageren met zuren, alkaliën, glycerine, enz. Wanneer citroenzuur wordt opgelost in ethanol, reageert het met ethanol om ethylcitraat te vormen.
Bij kamertemperatuur is citroenzuur een wit kristallijn poeder, geurloos en zeer zuur van kleur, met een dichtheid van 1,542 g/cm3, een smeltpunt van 153-159 graden en een ontledingstemperatuur boven 175 graden, waarbij water en koolstof vrijkomen dioxide. . Citroenzuur is gemakkelijk oplosbaar in water. De oplosbaarheid is 59 procent bij 20 graden en de pH van de 2-procent waterige oplossing is 2,1. De kristallijne vorm van citroenzuur varieert afhankelijk van de kristallisatieomstandigheden. Het erodeert lichtjes in droge lucht en is hygroscopisch in vochtige lucht. Het kan bij verhitting ontleden in verschillende producten en reageren met zuren, alkaliën, glycerine, enz. Wanneer citroenzuur wordt opgelost in ethanol, reageert het met ethanol om ethylcitraat te vormen.
2.COA watervrij citroenzuur
Ding |
Standaard |
Resultaat |
Karakters |
Wit kristallijn poeder of kleurloze kristallen of korrels |
Wit kristallijn poeder of kleurloze kristallen of korrels |
Kleur en helderheid van de oplossing |
Het slagen voor de test |
Het slagen voor de test |
analyse |
99,5 procent -100,5 procent |
99,97 procent |
Water |
Minder of gelijk0,5 procent |
0,15% |
Gemakkelijk verkoolde stoffen |
Het slagen voor de test |
Het slagen voor de test |
As met zwavel |
Minder of gelijk0,05 procent |
0,028 procent |
sulfaat |
Minder of gelijk150 ppm |
< 100=""> |
chloriden |
Minder of gelijk50 ppm |
< 50=""> |
oxalaat |
Minder of gelijk100 ppm |
< 100=""> |
Calcium |
Minder of gelijk75 ppm |
< 75=""> |
Ijzer |
Minder of gelijk5 ppm |
< 5=""> |
Aluminium |
Minder of gelijk0.2 ppm |
< 0.2=""> |
arseen- |
Minder of gelijk1 ppm |
Niet gevonden |
Nieuws |
Minder of gelijk0.5 ppm |
Niet gevonden |
Kwik |
Minder of gelijk1 ppm |
Niet gevonden |
Zware metalen |
Minder of gelijk5 ppm |
< 5=""> |
Bacteriën Endotoxine |
Minder of gelijk0,5 IE/mg |
< 0.5="" iu/mg=""> |
Deeltjesgrootte |
30-100raster |
|
Opslag |
Bewaren op een koele, droge plaats in goed gesloten containers. |
|
Conclusie |
Het bovenstaande product voldoet aan de BP2014, USP37-norm. |
3. Toepassing van watervrij citroenzuur

Watervrij citroenzuur is een soort fruitzuur, ook wel citroenzuur genoemd, dat de vernieuwing van de huidhuid kan versnellen. De zure eigenschappen kunnen worden gebruikt als smaakstof, dagelijkse chemische producten, conserveermiddelen, enz. De belangrijkste functies zijn als volgt:
Voedseladditief: Citroenzuur van voedingskwaliteit is een organisch zuur met een sterk zure smaak, rijk aan citrusvruchten, ananas, citroen en ander fruit, en goede smaak. Het kan in passende hoeveelheden aan dranken en voedsel worden toegevoegd, wat de eetlust en smaak kan verbeteren;
Dagelijkse chemische producten: Citroenzuur van voedingskwaliteit kan de stofwisseling van het lichaam versnellen, de vernieuwing van de huidcutine bevorderen en kan worden gebruikt in dagelijkse chemische producten om de huid witter te maken en glanzender te maken;
Conserveermiddelen: Eetbaar citroenzuur is een zeer zuur zuur. De zure omgeving gevormd door citroenzuur kan de groei van bacteriën remmen om voedselbederf te voorkomen en een anticorrosief effect te bereiken.
Citroenzuur kan ook de stolling van calcium in het bloed remmen, de bloedvaten verzachten en atherosclerose voorkomen. Het kan geen kwaad om citroenzuur in de juiste hoeveelheid te consumeren, maar langdurige consumptie van ingeblikt voedsel, jam en ander bewerkt voedsel zal gemakkelijk leiden tot een teveel aan citroenzuur in het lichaam, waardoor de uitscheiding van calcium uit het lichaam wordt versneld. waardoor hypocalciëmie ontstaat.
4. Over TNN
TNN DEVELOPMENT LIMITED is een handelsonderneming met 32 medewerkers; werd opgericht in 1998, gevestigd inKamer 2901, 2902, 2908, Hongyuan-gebouw, nr. 23, Renmin Road, Zhongshan District, Dalian, Liaoning, China. De kantoren beslaan een oppervlakte van 485 vierkante meter. TNN DEVELOPMENT LIMITED heeft een eigen merk. Zij hebbenis geslaagd voor de ISO9001:2015-certificering.THE TNN DEVELOPMENT LIMITED heeft succesvolle buitenlandse handelservaring inNoord-Amerika, Zuid-Amerika, Europa, Afrika, Australië en Azië.
Populaire tags: Citroenzuur watervrij Food Grade, China Citroenzuur watervrij Food Grade fabrikanten, leveranciers